Lesen Sie in den Weinen unseres kleinen Gutes ein offenes Geheimnis:
es sind die Menschen, die ihre Erfahrung und Leidenschaft in die Arbeit eingebracht haben.
Sie leben für den Wein und scheinen jeden Rebstock und jede Traube persönlich zu kennen.
So ein Wein erzählt von der Sorgfalt in Weinberg und Keller.

 

2803	08er Elbling Qualitätswein, ausgewogene Frucht und Reife	0,75 l	€ 4,70
2870	08er Riesling Classic Qualitätswein, spritzig, feingliedrig	0,75 l	€ 4,90
2801	08er Weißer Burgunder Qualitätswein, trocken würzig, duftend	0,75 l	€ 4,80
2815	08er Weißer Burgunder Qualitätswein, feinherb spritzig, feine Frucht	0,75 l	€ 4,80
2802	08er Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken aromatisch, würzig	0,75 l	€ 5,00
2960	09er Rivaner Qualitätswein, halbtrocken blumig duftend, milde Säure	0,75 l	€ 4,80
2810	08er Blanc de Noirs Qualitätswein, trocken würziger weißer Spätburgunder	0,75 l	€ 5,20 (Leergetrunken)
2508	05er Kerner Qualitätswein, feinherb feines blumes Aroma	0,75 l	€ 4,70

2808	08er Rotling Qualitätswein (Rosé) trocken, feiner Duft, leichte Blume	0,75 l	€ 4,70
2905	09er Rotling Qualitätswein (Rosé), halbtrocken, fruchtig	0,75 l	€ 4,90
2904	09er Blauer Spätburgunder Qualitätswein (Rotwein), trocken, samtig, gehaltvoll, rubinfarben	0,75 l	€ 5,90
2950	09er Cuvée Johannishof Qualitätswein (Rotwein) fruchtig, gehaltvoll	0,75 l	€ 5,50

2911	Elbling Qualitätswein trocken	1,00 l	€ 3,70
2714	St. Michael Qualtiätswein feinherb	1,00 l	€ 3,70
2713	Mosel-Römer Deutscher Tafelwein milder Hauswein	1,00 l	€ 3,30

2612	06er Kerner-Riesling Kabinett Mehringer Goldkupp verführerisches Bukett und Harmonie	0,75 l	€ 5,20
2206	02er Riesling Spätlese Mehringer Zellerberg gehaltvoll, bukettreich	0,75 l	€ 6,00
9714	97er Riesling-Kerner Spätlese Klüsserather St. Michael verführerisches Bukett und Harmonie	0,75 l	€ 6,30
2112	01er Riesling Auslese Mehringer Blattenberg vollreif, edel	0,75 l	€ 7,50
2312	03er Riesling Auslese Mehringer Goldkupp ausdrucksvoll, feines Bukett	0,75 l	€ 8,50

	Ein prickelndes Vergnügen. Unsere Sekte sind nach der klassischen Methode der Flaschengärung in der Originalflasche vergoren und mindestens 15 Monate in der Flasche gelagert. -Handgerüttelt-
27221	07er Elbling Sekt brut	0,75 l	€ 8,70
27222	07er Elbling Sekt extra trocken	0,75 l	€ 8,70
	Ein neues prickelndes Vergnügen ist unser Perlwein Rosecco. Spätburgunder Rosé
2990	09er Rosecco feinherb	0,75 l	€ 7,00

	Der Traubensaft ist naturbelassen und alkoholfrei. Nur durch erhitzen wird der Saft haltbar gemacht.
2812	Traubensaft	0,75 l	€ 2,60

462	Weinbergspfirsischlikör	0,50 l	€13,90
464	Weinbergspfirsischlikör	0,20 l	€ 6,20
466	Walderdbeerlikör	0,50 l	€13,20
467	Walderdbeerlikör	0,20 l	€ 6,50
468	Schoko-Chili-Likör	0,50 l	€13,90
469	Cappuccino-Likör	0,50 l	€12,60

470	Traubengelee	212 ml	€ 2,50
471	Weingelee	212 ml	€ 2,80
472	Apfel-Zimt-Gelee	212 ml	€ 2,50
473	Sektgelee	212 ml	€ 3,00
474	Glühweingelee*	212 ml	€ 3,00
475	Weihnachtsgelee*	212 ml	€ 3,00
	Leckere saisonale Gelees – bitte fragen Sie nach!

400	Alter Riesling-Weinbrand XO	0,50 l	€ 19,60
	Feiner Brand aus filigranen Rieslingweinen. Besonders schonend werden die Weine in einem Vakuumverfahren bei einer Temperatur von nur 28° C im Unterdruck destilliert. Dieser Riesling-Weinbrand wird mehr als 5 Jahre in kleinen Holzfässern gelagert, um eine zusätzliche Abrundung und Harmonie zu finden. (38% vol.)
410	Streuobstbrand	0,70 l	€ 8,70 leergetrunken
	Von unbehandelten Äpfeln unserer Streuobstwiesen wird dieser regionaltypische Brand hergestellt. (42 - 45% vol.)
420	Weinhefenbrand	0,70 l	€ 9,80
427	Weinhefenbrand	0,20 l	€ 4,50
	Aus den besten Hefen des Jahres, entsteht dieser besondere Brand. Durch seine ätherischen Öle ist er besonders bekömmlich. (42 - 45% vol.)
431	Williams-Christ	0,50 l	€ 13,00
430	Williams-Christ	0,20 l	€ 5,80
	Die aromatische Birne der Sorte Williams-Christ prägt disen feinen Brand. (38% vol.)
450	Grüner Walnuss	0,20 l	€ 5,90
	Von unbehandelten grünen Walnüssen
	wird diese Spezialität hergestellt.
	Ein bitterer Digestif mit dezenter Süße.

501	Johannishof Glühwein* weiß	1,00 l	€ 4,50
* nur im Winter (November bis Februar) erhältlich.

Hier steht ihnen die komplette Weinkarte als PDF-Dokument zum Download zu Verfügung:

WeinlisteJohannishof-2010.pdf

1.3 M